Enkle Tips for fettreduksjon!!!!

Disse tipsene har jeg da funnet på: fitnesscoachen.no

1. Benytt kun stivelsesrike karbohydrater til frokost, og i måltidet FØR trening!
2. Unngå stivelsesrike karbohydrater på dager med treningsfri.
3. Innta 1-200 gram koffein og 1-3 gram L-Tyrosin 30 minutter før trening
4. Benytt kun renskåret kjøtt. Kjøttdeig og pølser er No-Go!
5. Få i deg 1-2 serveringer av Omega 3 hver dag!
6. Tren hard styrketrening 2-4 ganger pr uke etterfulgt av moderat kondisjonstrening.
7. Benytt et spisevindu på maks 10 timer. Det vil si, få i deg din dagsrasjon av mat iløpet av 10 timer. Gå fastende i 14 timer.
8. Reduser inntak av soyabaserte produkter: http://www.truthaboutabs.com/soy-foods-make-you-fat.html
9. Reduser inntak av de tre S- enne: Sukker, Salt og Stivelse

10. Drikk 2 glass vann før hvert måltid. Dette vil fylle opp magen din. Noen ganger mistolker man også tørste med sult. Få i deg nok vann så unngår du dette.

11. Proteinbarer er godteri i forkledning. I tillegg trigger de sult og søtsug. Begrens inntaket ditt.

12. Ha en dag i uka hvor du spiser litt friere, slik at det blir lettere å holde seg til en sunnere linje i hverdagen.

Ha spisedag en dag i uka. Slik blir lettere å holde seg til en sunnere linje i hverdagen.

sunn sjokoladekake

noen ganger

mar 28th, 2011 by atarien88

Noen ganger har man bare så sinnsykt lyst på sjokoladekake alts!!!

OPPSKRIFT PÅ SuperSjokoladekake fra Kristine sin blogg

( Jeg leser bloggen hennes hver dag og hun skriver masse om trening og har en god del oppskrifter osv som er verdt og sjekke ut)

Her får du en fantastisk smakfull kake som smatidig er super sunn – denne må prøves!

SuperSjokoladekake
1 egg
2 hvitter
30 g mandelmel
20 g pofiber
1 ss fiberhusk
10 g hi-maiz
50 g skyr naturell
2 ss 100 % kakaopulver
5 ss sukrin
Litt vann

Karamellfyll
4 ss yaconsirup
4 ss kokosolje
4 dråper steiva english toffee

Sjokoladetopping, raw sjokolade
40 g kakaosmør
1 ss kokosolje
2 ss raw kakopulver
1 ss carob
Bittelitt himalayasalt

Start med sjokoladekaken.
Stivpisk de to egghvitene.
Bland det tørre med skyr og egget. Tilsett eventuelt litt vann om det trengs.
Bland deigen forsiktig inn i egghvitene og hell røren i en form.
Stek på 180 grader i 20 -25 minutter.
Når kaken er avkjølt deler du den i to på langs, slik som du deler en bløtkake.


Lag karamellfyllet ved å smelte kokosolje og blande den med stevia og yaconsirup. Rør til en jevn masse, dette kan ta noen minutter.
Legg bunnen, den underste halvdelen av kaken, på et fat og smør på karamellfyllet.
Legg over resten av kaken.


Til sjokoladetoppingen lager du raw sjokolade.
Jeg er veldig fornøyd med denne oppskriften.
Smelt kakaosmør og kokosolje. Husk at raw ingredienser helst ikke skal over 40 grader, da beholder ingrediensene all sin gode næring.
Når dette er smeltet blander du forsiktig inn resten av ingrediensen.
Avkjøl sjokoladen litt før du smører den øverste delen av kaken med sjokoladen.

Server gjerne med noen bær og / eller krem.
Jeg lagde krem av litt kokosmelk iblandet skyr naturell og sukrinmelis.

Flere av ingrediensene i denne kaken står på supermatlisten.
Det er altså ingredienser som innholder svært mange gode næringsstoffer og som er ekstremt gunstig for helsen vår.
Her er en liten forklaring på superingrediensene.

Rå kakao innholder mye jern, magnesium, vitaminer, krom og sink. I forhold til vekt inneholder kakao mer antioksidanter enn rødvin, blåbær, acai, grapefrukt og gojibær til sammen!
Kakaoen innholder også flere stoffer som øker lykkefølelsen, den essensielle aminosyren fenylalanin og anandamide.
Sukkeret i yaconsirupen tas ikke opp i kroppen, og lar seg ikke fordøye. Den innholder også betydelige menger kalium og antioksidanter. Sirupen skal også bedre fordøyelsen og har positiv effekt på tarmfloraen i tarmen.
Steiva er en svært søt sør-amerikansk urt, som verken inneholder sukker eller kalorier. Det er egnet som søtningsmiddel for alle, spesielt for dem som reagerer på eller som ikke tåler sukker. Stevia er 200 -300 ganger søtere enn vanlig hvitt sukker men gir ingen glymeisk respons.
Himalaya salt gjenoppretter energien i kroppen og regulerer syre og basenivået, og kan brukes som mineraltilskudd.
Saltet innholder alle mineraler og sporstoffer som cellene i kroppen innholder.
Carobpulver er en kakaoerstatter og har mindre oppkvikkende effekt enn kakao, samtidig som det er søtere.
Pulveret har naturlig lavt fettinnhold og har ingen stimulerende stoffer (i motsetning til kakao som innholder flere stimulerende stoffer). Carob innholder mange viktige næringsemner, blant annet mye Vitamin B1 og B2, vitamin A, kalsium, magnesium, jern, magmaen, krom og kopper. Carobpulveret innholder dessuten 8 % protein, og 3 ganger så mye kalsium som kakao, en tredjedel mindre kalorier og 17 ganger mindre fett.
Kokosolje innholder stort sett mettet fett, og da de mellomlange fettsyrene som nyere forskning viser er veldig bra for oss. Oljen har vist seg å senke det farlige kolesterolet, samt øke det gode kolesterolet, samtidig som det styrker immunforsvaret, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og ri langvarig energi og metthetsfølelse.
Velg en økologisk og gjerne extra virgin variant.

Alle disse ingrediensen har jeg kjøpt på www.iHerb.com, da det er mye billigere enn å kjøpe de på helsekosten.
Bruker du koden OKE701 får du dessuten 5 $ i rabatt på din første bestilling

15:58

Da er jeg våken fra sovingen min etter nattevakten. Dæven det tar virkelig på å være på nattevakt og få kanskje 3 timer søvn på vakta og så kjøre hjem og sove litt da. Så jeg har da sovet fra 10.00 til 1430 i dag. ganske godt!
Nå sitter jeg bare å ser på TvNorge å får i meg min daglige dose gossip:P haha så skal jeg lage meg middag. Tenkte jeg skulle lage meg spaggis med kjøttdeig. Få i meg litt karbohydrater og kjøtt før jeg skal på trening i dag:)
Gleder meg vilt til jeg kommer meg til Spirit Kampsportsenter i dag, det er sinnsykt gøy og trene MMA selv om det verker litt i skulderen og jeg kjenner jeg fikk en trøkk i skulderen og nasen sist på mandag, men det er gøy uansett.

Så etter jeg har laga meg mat skal jeg sette meg ned og se finalen av The Ultimate Fighter season 1 og gjøre meg i stand! Det er ikke lenge til treningen, etter trening er det en lang og god dusj før jeg spiser noe mer og køyer siden jeg skal på kveldsvakt i morgen!
Bildet er forresten fra da søstersen var nede Tønsberg for å sjekke ut leiligheten her. Det er ikke lenge til hun skal flytte ned no! Gleder meg sykt til hun kommer ned! KJAPP DEG TONE!
Jeg har desverre redigert vekk Tone på dette bildet siden jeg er ikke sikker på om hun vil at jeg skal bruke bildet av henne uten at hun har gitt meg klarsignal, sendte henne en haug med bilder og de hun synes funker skal jeg bruke. Men så lenge er det bare "meg/klysebilder" som står på tapeten. Jeg har faktisk funnet ut at jeg kan smile på bilder haha!

16:06

I dag har jeg vært å handlet på butikken, jeg trengte noen småtterier for første måltid så da måtte jeg ivei å handle litt da. Jeg fikk handlet meg Fun Saft som var på tilbud på Meny faktisk. Digg! Er faktisk sinnsykt dyrt med saft! Jeg fikk kjøpt appelsinjuice, Idun, Tomater og agurk, Fryseposer, tre poser brokoliblanding, 3 gule epler, karbonadekjøttdeig, kesam og Clerasil ansiktswhipes. Jeg aner ikke hva som skjer med huden min for tiden men jeg har verdens største kviser, store og røde men går ikke ann å klemme og de gjør vondt, jeg har ikke brukt sminke siden Torsdagen. Ikke skal jeg bruke sminke i hverdagen fra og med i dag tenkte jeg. Trenger ikke å sminke meg på jobb for hvem skal jeg sminke meg for liksom? ja jeg ser litt mer våken ut, men jeg vil heller ha frisk og fin hud enn masse kviser fordi jeg bruker sminke på jobb liksom. Det er jo ganske så kjønnsnøytralt på jobb, så det jeg kommer til å gjøre for å føle meg litt kvinnelig er vel og farge øyenvippene og øyenbrynene mine. Trenger ikke mer en Mascara liksom for å føle meg sunn. Men nå er det ikke sminke på en stund!
Så handlet jeg meg også mer undertøy til trening, jeg synes det er sykt behagelig med hipster når jge trener i shorts og det fungerer som bare juling, jeg har av samme type i blå, så jeg tenkte at nå skulle jeg ha en i hvit. Jeg kjøpte meg også en string i blå, denne er da for da jeg bruker de trange sykkelshortsene og slikt, det er ubehagelig og ha en hipster som krøller seg over lårene når man har på de tynne treningsbuksene, så dette er ett godt alternativ synes jeg. Liker ikke å bruke vanlig undertøy når jeg trener uansett liksom.

Så ble det første måltid med karbonadekjøttdeig og rødløk med hakkede tomater, grønnsaker og stekte potetbåter. Sinnsykt godt! Jeg er fornøyd med at jeg stakk på butikken iallefall hehe.

Så nå skal jeg slappe av litt med tv og en kaffe før jeg pakker sammen tingene mine og stikker på trening, jeg skal også ta sol i dag så jeg stikker sikkert til byen sånn rundt halv 9 eller noe, da er det noen minutter soling før jeg setter snuten mot basen og trener litt styrke der sammen med litt kardio, så får jeg dusja og kommet meg på jobb. Synes dette høres ut som en genial plan jeg!

Dagen i dag

Dette ble da måltid nr 1 i dag. Løvbiff med grønnsaker og poteter. Noen ganger er det godt med poteter og jeg steker disse i stekepanna etter jeg er ferdig med å steke løvbiffen:) Supergodt!

Jeg er en tulling etter saft og drikker dette hele tiden! Så til middagen ble det ett stort glass med saft. Jeg må snart stikke til sverige handle saft og karbonadekjøttdeig veit jeg. Jeg ser det er over 20 kr billigere for saft i Sverige kontra Norge og kjøttdeig er bare SYKT billig der. Så en tur dit må planlegges (etter jeg har fått lønning da)

Typisk meg. Lister. Grunnen til dette er fordi jeg liker å ha en oversikt over hva jeg må gjøre om dagen og krysse ut dette når det har blitt gjort for da føler jeg meg ganske så effektiv iløpet av dagen. Så jeg har fått gjort en del på lista mi allerede i dag da!
Jeg har fått tatt bilder av kjolene mine, lest av strømmen og sendt inn dette til Skagerak, spist mat, sjekket postkassa, sjekket mail osv på nettet og har andre ting som skal gjennomgås iløpet av dagen:D

Og jeg har da fåt tatt de mange pillene mine. De grønne og hvite er kalsiumpiller siden jeg ikke liker melk så må jeg få i meg det på en annen måte. Hvite er vanlig kosttilskudd, de rødbrune er da solpiller sånn type betakaroten, men disse er billigere og jeg fikk kjøpt sånn 4 bokser med disse på proteinfabrikken på salg i fjor. Den siste er da den røde lille og den er for forebygge kviser og slikt siden jeg sliter med dette i perioder.

Jess, sånn er dagen min så langt, jeg skal om en time stikke på Spirit Kampsportsenter og sjekke ut timen deres i MMA, så skal jeg da ta sol, lage mat, spise, dusje og slik, kanskje blogge litt, pakke sakene mine til jeg skal på jobb og handle og sånn. så det er masse å gjøre enda i dag:D

22:38

I dag etter jobb stakk jeg på butikken for å handle kjøtteig. Jeg begynner å gå tom for karbonadekjøttdeig som jeg kjøpte i Sverige (jeg kjøpte nesten 10 kg), men steike! Fikk jo nesten sjokk da jeg så prisen på de varene! Herregud det er nesten 49,00,- kr for 400 gram med karbonadekjøttdeig! Jeg sjekket på både Kiwi og på Meny! Seriøst! det kan virkelig ikke være så forbaska dyrt. Så siden jeg sparer penger som faen denne mnd så bestemte jeg meg for å kjøpe meg kjøttdeig av svin. Den magre sorten.
Jeg var også innom Meny for å kjøpe meg noe Treningstøy. Bare siden det er lørdag og jeg skal kose meg med en joggetur. Så jeg fikk tak i en topp i samme farge som jeg har både treningsbh og hotpants. Jeg må si jeg er ganske så imponert over Pierre Roberts treningstøy! Toppen passet perfekt! liker stramt treningstøy på overkroppen siden jeg er litt brei over "kassa" og alle sportshb'er viker bare for små med for lite hold, så da er det greit og ha en topp over for å ha ting på plass hehe. Uansett, kjempegod å bruke! Så handlet jeg meg også sokker, av den grunn at jeg blir sinnsykt varm og svett på føttene, uansett hvilke luftige treningssko som jeg bruker, så jeg fiksa meg disse sokkene som jeg brukte på løpeturen min. Jeg tok en 3 km tur rundt Husvik hvor jeg bor, selv om jeg kom hjem klokken 2115, men jeg liker å løpe rundt her så det var en god tur! Så da jeg kom hjem og fikk dusja så lagde jeg meg kveldsmat! Jeg fikk fiksa meg spinat, egg og Tunfisk:D Digger tunfisk, iallefall den tunfisken man får kjøpt med sweat and sour saus og sattaya sous!
Har faktisk merket en forbedring på beina mine etter all kardiotreningen som jeg har hatt i det siste. Begynner å få ganske bra leggmuskler og lårene mine begynner å bli ganske så bra! Jeg er superfornøyd! Selv om det ikke vises så godt på bildene så er jeg fornøyd! hehe

Tidligere på denne bloggen så har jeg for det meste snakket om livet mitt generelt, ting som popper inn i huet mitt som jeg tenker på eller bilder av alt mulig rart som jeg finner spennende. Ting som å få pakker i posten gjør meg kjempeglad og da blogger jeg om det. Jeg hadde egentlig en egen treningsblogg på www.iform.no, men jeg veit ikke hva som har skjedd. Jeg kommer ikke inn på bloggen min eller noen av de andres blogger fra samme side. Jeg har sendt mail til de som styrer med siden, men ikke noe svar enda. Så derfor, masse treningsprat akkurat no.

Ellers så er det ikke så mye mer spennende som skjer, jeg venter på pakken min fra Tyskland og pakken min fra Nelly, siden jeg jobber daghelg og kommer ikke hjem før klokken 21 på kvelden så er det heller ikke mye å si om hva som skjer i hverdagen. Jeg kommer hjem, løper meg en tur rundt nabolaget, lager mat til dagen etter, spiser kvelds, ser litt på tv før jeg køyer. Gleder meg til mandagen for da skal jeg stikke på kampsportsenteret og prøve ut MMA-trening. Gleder meg vilt!

Oppskriften på verdens beste ProteinMuffins!

ProteinMuffins!!!

Da det var påske og søstersen fortsatt var er nede så hadde vi en fantastisk liten bakedag faktisk! Jeg laga mine Proteinmuffins med sjokoladesmak og Tone lagde SnickersTopper som er noe SYKT digg! Uansett, jeg tekte da å dele den fantastiske oppskriften min på muffinsene mine med dere!

Dette er noe av hva du trenger av ingredienser:
- 30 g med sjokoladeproteinpulver
- 80 g sukrinmelis (kjøpes på sunnkost)
- 40 g speltmel
- 1 1/2 spiseskje bakepulver
- 1 spiseskje vaniljesukker og 30 g sukrin
- 20 g Hi-Maze
-1/4 ts salt
- 1,5 dl smelk (jeg tar soyamelk light)
- 200 g sjokolade
- 1 egg og 3 hvitter

Fremgangsmåte:
Bland sammen alt det tørre i en bolle, så smelter du sjokolade i micro, og avkjøl den så forsiktig i kjøleskapet mens du tilsetter melk, egg i røra, Så blander du inn sjokoladen.

Tips: spar noen biter sjokolade som du deler opp i små biter og rører inn i røra! Kjempedigg med en liten sjokooverraskelse!

Så fyrer du opp stekeovnen på 180 grader og lar muffinsene stå i ca 15 minutter.
Sjekk muffinsene med gjevne mellomrom.

Ut fra denne røra så kan man se at jeg fikk ganske mange muffins. Det ble nesten 30 muffins, og da var jeg ganske raus med posjoneringen i muffinsformene!

Håper det smaker!

sjokoladetest

Jeg så her på dagbladet eller om det var vg.no, det husker jeg ikke, men de hadde iallefall en test om den sunneste sjokoladen. Det var en lang artikkel før denne testen med resultat, men jeg har kutta ned slik at dere kan se resultatet av denne testen som ble holdt om den sunneste sjokoladen.

Hachez 88 % cocoa premier cru

En testvinner med desidert høyest kakaoinnhold, høyt innhold av protein og lite karbohydrater.

Karakter: 6/6

Produsent: Hachez

Pris: 34,90

Freia Premium 86 %

En av de sjokoladene som inneholder mest protein og minst karbohydrater.

Karakter: 6/6

Produsent: Kraft Foods

Pris: 20,90

Hachez cocoa d'Arriba

Et høyt kakaoinnhold og forholdsvis høyt innhold av protein.

Karakter: 6/6

Produsent: Hachez

Pris: 34,90

Nidar Bocca

Inneholder forholdsvis mye protein og lite fett og kalorier.

Karakter: 6/6

Produsent: Nidar

Pris: 17,90

Green dream dark chocolate & Blueberry

Et greit innhold av kakao, og lite fett og kalorier.

Karakter: 5/6

Produsent: Green Dream

Pris: 29,90

Aware Dark Chocolate

Greit innhold av fett og kalorier, men mye karbohydrater.

Karakter: 4/6

Produsent: Unil AS

Pris: 19,90

Jacobs premium mørk sjokolade

En av de sjokoladene som inneholder mest karbohydrater.

Karakter: 3/6

Produsent: Jacobs/Ultra

Pris: 36,50

Freia Premium 70 %

Middels innhold av fett, men mye karbohydrater og lite protein.

Karakter: 1/6

Produsent: Kraft Foods

Pris: 19,90

Freia Premium sitron 70 %

Nokså lik Freia 70 % uten sitron.

Karakter: 1/6

Produsent: Kraft Foods

Pris: 20,90

Freia Kokesjokolade 70 %

Mye karbohydrater kombinert med lite protein og en del kalorier.

Karakter: 1/6

Produsent: Kraft Foods
kr: 19,90,-

ting i dag så langt

Ja en liten oppdatering på hva som har skjedd så langt i dag da. Jeg stidde opp ganske så seint, rundt 11 tiden i dag siden jeg satt ganske lenge oppe i natt og snakket med folk over facebook og msn, noen ganger trenger man være super sosial. Og det var en slik dag i går. Ganske koselig å snakke med masse folk, så jeg har iallefall fylt kvoten min med sosial omgang for resten av uka kan jeg tenke meg hehe.

FROKOST
Så var det på tide med litt frokost så jeg laga meg havregrynsgraut med blåbær i. Sinnsykt godt og enkelt med de små boksene man får kjøpt det i også. Jeg har flere pakker mef havregryn så jeg bruker småboksene til å lage meg frokost i.
Så var det selvfølgelig kaffe om morgenen! Det er sinnsykt viktig. Jeg føler meg ikke mer våken eller noe, men det har en viss placeboeffekt på meg. Jeg drikker også mye vann iløpet av dagen og jeg tar også NeoDiet piller som jeg har kjøpt på www.myrevolution.no.
(sinnsykt bra at dere kan se Dr. Greven min i bakgrunnen der haha)

Så har jeg brukt mye av dagen på å studere, jeg har da lest masser i historieboka mi og gjørt da ferdig kapttelet om antikken. Jeg synes selv det er en veldig spennende epoke og jeg lastet også ned noen filmer fra denne epoken som 300 og Galdiatoren. Jeg har da sett 300 før, sinnsykt bra film med menn med bra kropper hehe, inspirasjon til meg selv med tanke på treningen min hehe. Gladiatoren har jeg enda ikke sett så jeg gleder meg til den er ferdig lastet ned så jeg tenker nok jeg kommer til å se den i morgen. Iallefall så skal jeg se 300 etterpå nå:D Max bra film som annbefales på det sterkeste.

Ellers så har jeg også skrevet ett sinnsykt langt brev som jeg skal sende til bestefaren min i trønderlagen. Skriver litt om hva som skjer her nede i Tønsberg med jobben min, utdanningen min, treningen min og hvordan jeg har det her nede liksom. Kan nesten ikke vente til jeg kommer hjem en tur i september, jeg har bestilt reise så det kommer til å bli kjempebra.
Så var det middag med laksefilet, couscous, skyr og spinat. Jeg hadde da som dessert en Yoplait med Aprikos. Sinnsykt godt. det ser ikke mye ut, men jeg ble sinnsykt mett og det bar kjempegod. Denne gangen starta jeg iallefall ikke brannalarmen ute på kjøkkenet hehe.

Så litt på tv, Mtv og historiekanalen og nå skal jeg da sjekke mailen min og lese litt mer tenker jeg. Har også vaksa noen klær som ligger i vaksemaskinen og tørketrommelen som jeg skal gå å hente etterpå no da.

Det har egentlig vært en ganske produktiv helg med masse lesing og trening på meg. Sinnsykt digg å egentlig ikke ha noe som helst å gjøre og la alt liksom gå i sitt eget tempo. Jeg er gla jeg ikke dro ut på byen eller stresset med å komme meg på fest eller noe. Jeg liker egentlig å sitte å småplundre alene med de tingene jeg skal gjøre. Jeg er jo en listeskriver som har lister for absolutt alts og ting jeg skal gjøre å slikt. så jeg har fått kutta ned på den lista en del, men jeg skriver bestandig nye så jeg har nok en ny liste jeg skal igjennom til uken som kommer.
Uansett, har vært en superdigg helg og jeg ser nå frem til å spise kvelds om en time og sette meg ned å kose meg med en film.

handleturen

Mathandel

Jepp da har jeg vært sammen med resten og handlet noen saker som jeg da trenger til uka. Vi har to dager i uken hvor vi drar på butikken og handler og siden jeg lager all maten min selv og ikke spiser i messa så blir det en del handleturer. Men sist jeg var på butikken så hamstret jeg da laksefilet som da kostet 14 kr eller noe siden det var liksom slik lørdagstilbud på kiwi, så det ble en hel haug av det. Jeg hamstret også kyllingfilet og karbonadekjøttdeig. Så kjøtt har jeg egentlig nok av. Så det jeg handlet var da:

- Baderomsprodukter som : Dr.greve (haha) , ny tannkrem som holder tennene hvite siden jeg drikker veldig mye kaffe og får litt missfarging på grunn av det, badesåpe og munnskyll.
- mat: Yoplait Yoghurt (som er favoritten min)
- skummet melk siden jeg ikke er så glad i vanlig melk og Tropicana juice siden det er da fra IKKE konsentrat og smaker veldig godt.

Ellers så har jeg da masse skyr, salat, egg, kjøttpålegg, syltetøy, havregryn og andre matvarer som jeg da også har hamstret.
Jeg ser nå frem til spisedagen min på fredag/lørdag for da tenkte jeg at jeg skulle lage meg sphagetti og kjøttdeig. Det er da fullkorn sphagetti og karbonadekjøttdeig med posesaus, så tenkte jeg at jeg skulle kose meg med noe lett-is eller popcorn etterpå:D

Liten titt i kjøleskap og mathylla mi:

Matplan iallefall

Laga matplan til søstersen, noe som jeg også kan spise selv. tenkte å dele jeg da. "oppdateringswhore" når jeg først begynner og oppdatere på bloggen min


Matplaner: du skal spise mellom 4-6 måltider hver dag.

Frokost
mellom måltid
Lunch
mellom måltid
middag
kvelds

Du kan da bytte ut følgende ting med noe sunnere:
Melk- Lett skummet melk
kjøttdeig- karbonadekjøttdeig eller kyllingkjøttdeig, kyllingfilet eller biff
saus (generelle sauser) - byttes da ut med sur søt saus du får kjøpt i glass på butikken
ost - bytt til vita hjertegod
smør (til steking) - du kan få kjøpt slik 1 kcal spray på www.proteinfabrikken.no eller mega / vita hjertegod olje
brød/poteter/pasta - bytt hveteprodukter ut helt om du har mulighet eller du kan velge fullkornssorten den supersunne, ta heller litt fullkornsris
øl/brus/saft- bytt dette ut med tropicana blå juice fra IKKE KONSENTRAT (søtt og godt)
rømme - bytt ut med mager kesam

Få i deg masse vann!!!!

Jeg kan starte med eksempler på forkost:
skyr yoghurt med mulsi
natrurell yoghurt med bringebærsyltetøy
havregrynsgraut med bær (banan, blåbær osv)
supersunt knekkebrød med lett pålegg på
forkostblanding med skummet melk
en halv boks med vanlig lett kesam med fun light saft, frukt eller syltetøy

Mellom:
Du kan ta det samme som på frokosten eller du kan ta slik "mellommåltidserstter som du finner på www.proteinfabrikken.no eller generelle butikker)
alt av frukt kan du spise!!!! YEAH!

Lunch:
Her må du spise noe kjøtt.
200 g karbonadedeig med sursøt saus og salat
boks med tunfisk, ett egg og salat er digg
kyllingfilet sursøtsaus og ris eller salat
yoghurt

Middag:
low carb lasagne
fisk
kylling og kjøtt

(her varierer du da med salat, ris, fullkornsting osv)
Kan sende deg seinere oppskrifter som du kan lage:D

Mellom:

Går igjen som tidligere på dagen

Kvelds:
enkel mat som mellommåltider eller frokost


Sånn.. da har du en liten plan da:P
Å som ett eksempel her skal jeg vise deg en dag:


Frokost: frokostblanding med skummet melk
mellom: yoghurt med musi og en banan
middag: 200 g karbonadekjøttdeig, salat og sursøt saus
mellom: halv boks med mager kesam og noe frukt
kvelds: siste del av kesamen og noe attått


Som snacks kan du spise alle nøtter du kan finne (prøv å unngå pianøtter pga saltinnholdet) 70 % mørk sjokolade!

Potetgulltest ( liker ikke potetgull hehe)

Er det slik at noen sorter potetgull er sunnere enn andre? Og kvalifiserer de til å bli kalt sunne?

- Mindre fett og salt og sunnere oljer er med på kampen om deg og meg, sier ernæringsfysiolog og ekspert i kk.no, Ina Garthe.

Noen typer fett er sunne, mens andre typer bør du sky som pesten.

Uansett ikke helsekost

- Det vi bør ha i bakhodet, er at samtlige typer potetgull er svært energirike. I denne testen inneholder chipsen fra 445 til 550 kilokalorier per 100 gram, uansett om det står 45 prosent mindre fett. Og de fleste typene inneholder mye salt, sier Garthe.

Les også: Dette er også en saltbombe

- De produktene som benytter seg av solsikke-, oliven- eller rapsolje inneholder mindre mettet fett enn de produktene som inneholder for eksempel palmeolje - og er dermed godt egnet for å redusere innholdet av mettet fett i produktene. I denne testen er det nesten ingen av produktene som inneholder palmeolje, noe som vitner om at produsentene har skjerpet seg på dette området, mener Garthe.

Ta testen: Hva vet du om fett?

Slik testet vi:

Produsentene av de enkelte av de nyere potetgulltypene framhever i produktomtalen at de har brukt for eksempel spesielle typer oljer, en spesiell type salt eller økologisk framstillingsmåte. Dette er faktorer som bidrar til å skape et inntrykk av av denne chipsen er sunnere enn andre.

Les også: Denne snacksen kan du nyte skamløst

Hensikten med denne potetgulltesten var å se om dette faktisk er tilfelle. Ina Garthe så på forskjeller mellom mengde og type fett, og mengde og type salt. Pris og smak på potetgullet var ikke med i vurderingen.

Maarud classic salt

Vi tok denne gamle traveren med i testen for å se hvordan de nyere potegulltypene kom ut i forhold. Her sørger solsikkeolje for mye umettet fett, mener Ina Garthe.

Per 100g:
Energi: 525 kcal
0,6 g salt

Og slik gikk det med de «sunne» potetgulltypene:

Pure chips organic

Inneholder fett fra verstingen palmeolje. Saltet er havsalt, men mengden angis ikke. Produktet er økologisk framstilt, men det hjelper ikke på sunnhetsgraden.

Per 100g:
Energi: 503 kcal
Ikke info om salt

Sørlandschips maldonsalt

Chipsen er laget med peanøttolje sørger for lite mettet fett. Det holder ikke å fremme at man har brukt maldonsalt når mengden ikke er oppgitt på pakningen.

Per 100 g:
Energi: 508 kcal
Ikke info om salt

Kims delivio

Her sørger olivenolje for en stor andel umettet fett.

Per 100 g:
Energi: 550 kcal
1,5 g salt

Maarud superchips 45 prosent mindre fett

Solsikkeolje sørger for en bra fordeling av mettet og umettet fett. Men det står 45 prosent mindre fett på posen, hvilket vil lure de fleste til å tro at denne typen gir lite energi. I tillegg inneholder den mye salt.

Per 100 g:
Energi: 445 kcal
1,5 g salt

Kims naturchips

Solsikkeolje sørger for en bra fordeling av mettet og umettet fett, men både energi- og saltmengden er likevel høy.

Per 100 g:
Energi: 532 kcal
Salt: 1,8 g

Maarud solchips

Solsikkeolje sørger for en bra fordeling av mettet og umettet fett.

Per 100 g:
Energi: 525kcal
Salt: 0,6 g

Sørlandschips blandede rotgrønnsaker

Chipsen er ikke laget av poteter, men ble med i testen av kuriosagrunner. Er det sunnere med chips av andre rotgrønnsaker? Ina Garthe mener at solsikkeolje her sørger for lav andel mettet fett. Saltmengden er dessuten ikke hårreisende.

Per 100 g:
Energi: 482 kcal
0,55 salt

Tyrrells lightly sea salted

Her gis det ikke info om hvilken olje som er brukt, men lite mettet fett tyder på at det er solsikke- eller olivenolje, ifølge Garthe. Lite salt er det også i chipsen, så her blir det toppscore.

Per 100 g:
Energi: 493 kcal
0,2 salt

Les mer om: fett, potetgull, snacks, chips, slanking, kalorier